AKTUELL 2025
Samstag, 19.4.2025 bis Montag, 21.4.2025, je 9 bis 18 Uhr
Ostertage im Kloster Chorin
Samstag, 26.4.2025, 11 bis 18 Uhr
21. Krämerwaldfest in Oberkrämer (OT Neu-Vehlefanz)
Sonntag, 4.5.2025, 10 bis 15 Uhr
Crêpe & Krempel – Flohmarkt - Parkplatz vor dem Fußballplatz in Finowfurt
Sonntag, 11.5.2025, 10 bis 17 Uhr (Muttertag)
Tag der Sortenvielfalt im Forstbotanischen Garten in Eberswalde
Sonntag, 13.7.2025, 10 bis 15 Uhr
Crêpe & Krempel – Flohmarkt - Ort in Finowfurt noch ungewiss!!!
Freitag, 18.7.2025 und Samstag, 19.7.2025
Inselleuchten in Börnicke!!!
Samstag, 6.9.2025
Naturparkfest in Blankenfelde
Samstag, 27.9.2025 und Sonntag, 28.9.2025
Umtanzt - Tanzfestival in Prenzlau
Freitag, 3.10.2025 bis Sonntag, 5.10.2025
Kräuter- und Keramiktage im Kloster Chorin
Freitag, 28.11.2025 bis Sonntag, 7.12.2025
Weihnachtsmarkt Eberswalde
Samstag, 13.12.2025 und Sonntag, 14.12.2025, je 14 - 19 Uhr
Waldweihnacht im Forstbotanischen Garten Eberswalde
https://waldwelten.de/event/waldweihnacht/
Crêpe So'lecka
Sie mögen Crêpes und Galettes aus feinsten Bio-Zutaten, von Herzen zubereitet, vegetarisch oder vegan, süß oder herzhaft? Sie lieben es, zuzusehen, wie vor Ihren Augen innerhalb von Sekunden aus der Teigmasse eine ausgebackene Crêpe oder Galette entsteht? Dann sind Sie bei Crêpe So'lecka genau richtig. Hier können Sie miterleben, wie meine Kreationen frisch zubereitet werden. Zum Teil variieren sie saisonal. Bärlauchpesto im Frühling ist gleichermaßen ein Höhepunkt wie Grünkohl im Winter. Die bewusst gewählten Zutaten sind nachvollziehbar, da ich sie in meinem Crêpe-Mobil sichtbar platziere.
Buchen Sie mich gern für Betriebsfeiern und Feste oder besuchen Sie mich auf den unten stehenden Veranstaltungen!
PHILOSOPHIE
Auch bei den Teigen mache ich trotz der höheren Kosten bewusst keinen Preisunterschied. So können Sie neben den klassischen Crêpes aus Milch, Mehl und Eiern ebenso vegane Galettes aus Buchweizenmehl und Reisdrink genießen, welche sowohl für Veganer als auch für verschiedene Allergiker geeignet und darüber hinaus ein Hochgenuss sind. Um auch für meine Familie dasein zu können, habe ich keinen festen Laden, sondern biete meine süßen und herzhaften Kreationen auf verschiedenen Veranstaltungen im Barnim und Umgebung an. Vereinzelt fahre ich auch etwas weiter, z.B. nach Berlin, in die Uckermark, nach Oberhavel oder in das Oderbruch.
Dahinter stecke ich, Jenny Teschke, die als Mutter von zwei großen Kindern seit vielen Jahren einen umweltbewussten gesunden Lebensweg beschreitet. Dazu zählt für mich bezüglich meines 2011 gegründeten Unternehmens, meine Zutaten aus biologischem Anbau und biologischer Tierhaltung zu beziehen, soweit möglich, auch regional. Alle angebotenen Speisen sind ausschließlich vegetarisch oder vegan, weil ich davon überzeugt bin, dass gerade die herzhaften Crêpes und Galettes auch ohne Fleisch einen erfüllenden Gaumenschmaus bieten, der keine Wünsche offen läßt. Auch gebe ich die Möglichkeit, auf Palmöl zu verzichten. So biete ich seit Jahren neben der palmölreduzierten auch eine palmölfreie Schokocreme an, zum gleichen Preis trotz teurerem Einkauf.
IMPRESSSUM
Inhaber:
Jenny Teschke | Werbelliner Str. 15 | 16244 Schorfheide (Finowfurt) | 0160 - 854 1977
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 065/215/01101
Redaktion: Jenny Teschke, Fotos: Torsten Stapel, Jenny Teschke
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